Sint-Pieters-Leeuw
Ingezonden foto
Met de opening van een winkel in Sint-Pieters-Leeuw heeft "Bakkerij 't Zwaantje op vandaag 4 eigen winkels (Dilbeek, Itterbeek, Anderlecht en Sint-Pieters-Leeuw) en belevert daarnaast ook een aantal koude bakkers, rusthuizen en ziekenhuizen. De productie gebeurt in een centraal atelier te Itterbeek. Al de producten worden dagvers afgebakken en dit alle dagen van het jaar.
Het bedrijf heeft 3 zaakvoerders waarvan de operationele leiding door 2 van hen wordt waargenomen, Guillaume Eykens en Frédéric Van Pol. Guillaume is afkomstig uit het Brusselse, Frédéric uit Lennik. De firma telt een 30-tal werknemers.
De nieuwe bakkerij in Sint-Pieters Leeuw is gelegen op de Brusselbaan tussen het Negenmanneke en het centrum van Sint-Pieters-Leeuw. Op de Brusselbaan is veel verkeer en er wonen zeer veel mensen in de buurt van de nieuwe bakkerij. De verkoopster die in de winkel staat noemt Sylviane, zij is één van onze meest ervaren verkoopsters en is daarenboven afkomstig en woonachtig te Sint-Pieters-Leeuw.
In de winkel kan men terecht voor brood, patisserie en belegde broodjes. Naar dit laatste is veel vraag door de verschillende lokale bedrijven. Zij bieden een ruim assortiment belegde broodjes aan een competitieve prijs. Op bestelling kunnen zij ook verrassingsbroden en verrassings/ontbijtmanden aanbieden.
Auteur
Felix Merckx
