De Kookvrienden organiseren op 30 november en op 1 en 2 hun jaarlijks eetfestijn. Voor de mannelijke leden van deze kookclub wacht een moeilijke taak: op drie dagen moeten zij meer dan 1.000 menu’s op de tafels krijgen. Reserveren is verplicht.
Hun jaarlijks eetfestijn groeide uit tot een culinair festijn met een kwaliteit die kan concurreren met de restaurants. Ondanks een duizendtal smulbekken loopt alles op wieltjes. De Kookvrienden komen maandelijks samen en proberen daar meermaals de gerechten uit die zij op hun eetkermis serveren. Het menu kost 39 euro. Na het aperitief met hapjes is er wortelsoep met erwtenpesto gevolgd door goujonettes met frisse tartaar. Bij het hoofdgerecht is er keuze uit Franse zwartpootkop met Plate de Florenville en groene bonenmengeling of Zeebaarsfilet met witte wijnsaus, zurkelpuree en zeekraal. Het nagerecht bestaat uit Chocolademousse of gekarameliseerde ananas met kokosroom en gember
Voorzitter Pissens: “Na al die jaren wijst alles zich vanzelf uit. Iedereen kent zijn taak, zodat we een geoliede machine vormen tijdens de drie dagen van ons eetfestijn”.
De Kookvrienden werken enkel op reservatie en werken ook in shiften. Op vrijdag 30 november kan men eten van 18.30 tot 20 uur. Op zaterdag 1 december is er eten van 18.30 tot 20 uur en op zondag 2 december tussen 12 en 13 uur. Het eetfestijn heeft plaats in zaal De Kring op het Steven Dewaelplein in Lembeek.
Reserveren kan op 02/380 27 31 en 02/356.36.68. Recepten zijn te lezen op www.dekookvrienden.be
Jaarlijks gaat de opbrengt van ‘Den Boek’ naar een goed doel. De kookvrienden kozen voor de ziekte van Huntington.
In België lijden ongeveer 1000 mensen aan de ziekte van Huntington. De ziekte van Huntington is een erfelijke aandoening die geleidelijk aan de hersenen beschadigt. Hierdoor takelt de zieke zowel geestelijk als lichamelijk af. Kenmerken die vaak voorkomen zijn evenwichtsproblemen, spraakstoornissen, onwillekeurige bewegingen van de spieren, ernstige vermoeidheid, concentratiestoornissen, geheugenproblemen...
Meestal uiten de eerste symptomen van Huntington zich tussen het 35ste en 45ste levensjaar. De ziekte kent een chronisch verloop, waarbij de zieke in toenemende mate aftakelt. De patiënt weet dat hij na vele jaren (gemiddeld 15 jaar) aan de gevolgen van de ziekte zal overlijden.
De Huntington Liga, waaronder de regiowerking Vlaams Brabant (Steenvoordestraat 50A, 1740 Ternat) wil de strijd met de ziekte aangaan op verschillende niveaus, zowel gericht op het voorkomen van de ziekte, het meezoeken naar een behandeling als het ondersteunen van patiënten en hun omgeving.
