Verkorte keten komt de Belgische landbouw ten goede Project is uitgebreid naar 239 Colruyt-winkels en 135 OKay-winkels. Sinds 18 september vinden klanten bij Colruyt en OKay aardappelen die het resultaat zijn van een hecht partnership tussen 16 lokale telers en Colruyt Group. Het gaat om Boni Selection Friet en Everyday Zachtkokend in zakjes van 5 kg. De nieuwe aardappeloogst is de bekroning van een testproject dat vorig jaar werd opgezet. Het doel daarvan was om tot een constantere kwaliteit te komen, de telers een stabiele prijs te garanderen en het aardappelseizoen in België te verlengen. Deze geslaagde test illustreert dat er tussen de verschillende partners een vertrouwensrelatie gegroeid is waarin ze hun kennis en ervaring met elkaar delen.
Verlenging van het seizoen in België
Het proefproject van vorig jaar heeft de verwachtingen ingelost. Rony Neufkens, afdelingschef aankoop groenten van Colruyt Group: “Nochtans was 2017-2018 een bijzonder moeilijk seizoen, deels door het warme weer en deels door het overaanbod. Samen zijn we erin geslaagd om het seizoen van de Belgische aardappel met een maand te verlengen, vooraleer over te schakelen op ingevoerde aardappelen. Bovendien hebben we onze negen partners-leveranciers ook een stabiele prijs kunnen garanderen.” Tijdens de voorbije testperiode waren de aardappelen verkrijgbaar in 78 Colruyt-winkels. Gezien de positieve resultaten werd er beslist om ze dit seizoen aan te bieden in alle Belgische vestigingen van Colruyt en OKay, of ruim 370 winkels in totaal. Om dat waar te maken, hebben er zich dit jaar nog eens zeven telers bij het project aangesloten.
De vroege aardappelen zijn tussen maart en mei gepoot in zand/zandleemgronden in West- en Oost- Vlaanderen, terwijl de late variëteiten gepoot werden in zandleem/leemgronden in Wallonië. De teelt wordt nauwgezet opgevolgd door gespecialiseerde teeltbegeleiders. De oogst komt op de markt als Boni Selection Friet en Everyday Zachtkokend in zakjes van 5 kg.
Samenwerking
Colruyt Group is de eerste Belgische distributeur die een dergelijke samenwerking met lokale aardappeltelers op het getouw heeft gezet. Vroeger kwamen zij haast nooit rechtstreeks in contact met de supermarktketens. In dit project daarentegen zitten de telers met Colruyt aan tafel om hun kennis te delen. Zo hebben ze samen de variëteiten geselecteerd die het best aangepast zijn aan de lokale bodemsoorten en ook kwaliteitsafspraken gemaakt. “Dit partnership is nog waardevoller gebleken nu we afgelopen zomer geconfronteerd geweest zijn met extreme droogte”, legt Rony Neufkens uit. “Door mekaar te helpen is de samenwerking er alleen maar sterker op geworden.”
In deze ‘verkorte’ keten, waar de voordelen en de risico’s fair verdeeld zijn, wil Colruyt Group het vakmanschap van de Belgische aardappelkwekers in de verf zetten en hen minder afhankelijk maken van sterk schommelende prijzen.
