Don Bosco HALLE gaat op 2 dagen 8.500 magen vullen

De afgelopen weken en maanden werden de noodzakelijke bestellingen geplaatst en werden honderden medewerkers (leerkrachten, leerlingen en vrijwilligers) aangesproken.

De voorbije week startte men met de grotere voorbereidingswerken. Dan wordt de grote eetzaal voor het eetfestijn omgevormd tot een grote feestzaal waar 1000 bezoekers tegelijkertijd ontvangen worden. De pingpongruimte worden omgebouwd tot een tapinstallatie. De afdeling houtbewerking wordt omgetoverd tot een volwaardige keuken.

Als op 16 januari 2015 om 16 uur de deuren van de 53ste editie opengaan, liggen 7000 pensen, 2000 kippenborsten en 250 kg vlees voor de speciale schotel te wachten om de hongerige magen te vullen.                                                                                                                                 Nog meer indrukwekkende cijfers: in 700 l frituurolie zullen 2500 kg friet en 4000 kaaskroketten gebakken worden. 800 l appelcompote en meer dan 400 kg groenten zullen de schotels vergezellen. Om alles door te spoelen is 3000 l cola en frisdrank, 1300 l bier, 500 l waters en 300 l wijn voorzien. De laatste gaatjes kunnen gevuld worden met meer dan 1000 stukken taart en 400 l artisanaal ijs.

Verder zullen 80 hoofddieners (leerkrachten) en 700 helpende handen (leerlingen) ervoor zorgen dat de wachttijden in de zaal tot een minimum beperkt blijven. In de keuken bereiden 75 personen de verschillende schotels en zorgen 80 afwassers dat alles tijdig weer netjes is.                       

 Het oudercomité van de basisschool zorgt ook dit jaar voor talrijke mooie tombolaprijzen. Met de extra lotjes die worden aangeboden maakt elke bezoeker die een lotje koopt kans op een mooie reis.

 De leerlingen die vooraf (eet)kaarten verkochten of kwamen helpen, krijgen ook iets terug voor hun inspanning. Per 5 verkochte kaarten krijgen zij een tombola lot. Enkele weken na het eetfestijn vindt immers een tombolatrekking plaats op de campus. Leerlingen kunnen dan tablets, smartphones, printers, laptops e.d. winnen.

 In Don Bosco Halle mag men al jaren op een zeer uitgebreid en trouw publiek rekenen. Toch verheugt men zich telkens weer op de vele nieuwe gezichten. Men is de bezoekers zeer dankbaar, want dankzij hen krijgt het bouwfonds van de verschillende scholen jaarlijks een flinke injectie. De opbrengsten worden door de technische school gebruikt voor de volgende fase in het renoveren van het leerlingen sanitair in de sportzaal, het bouwproject in het CLW, de ingrijpende bouwwerken in het voormalige elektriciteit-elektronicagebouw dat een nieuwe bestemming krijgt, het nieuwbouwproject technieken in de 1ste graad en de volgende fase van renoveren in de houtafdeling.

 Ook het Centrum Leren en Werken, de basisscholen, het Buitengewoon Secundair Onderwijs en het dagcentrum De Wip krijgen na afloop hun deel van de opbrengsten.

De personeelsleden en leerlingen van het CLW, BuSO en de basisscholen worden dus ook mee ingeschakeld om de pensenkermis vlot te laten verlopen.

 Wanneer maandagochtend de laatste sporen van dit eetfestijn worden uitgewist, zal iedereen moe maar tevreden terugblikken op deze 53ste editie.