Albert Van Houtte vierde in WZC Sint Antonius aan de Jules Sermonstraat 17 in Sint-Pieters-Leeuw zijn honderdste verjaardag. Albert groeide op in Stene, een deelgemeente van Oostende. Albert wou bakker worden en werkte bij verschillende bakkers. Toen de oorlog uitbrak, werd Albert samen met zijn broer krijgsgevangene. Na de oorlog leerde Albert zijn buurmeisje Georgette kennen en samen groeide hun gezin met zeven kinderen. Ze verhuisden naar Ruisbroek en nadien naar Halle. Daar had Albert zijn eigen bakkerij. Na het pensioen genoten beiden van de rust en reizen. Na de ziekte en het overlijden van Georgette bleef Albert 20 jaar alleen. Bijna vier jaar terug verhuisde Albert naar Sint-Augustinus.