Vanaf dit weekend biedt Colruyt Group diepvriesscampi's met ASC-logo aan. Zowel het product als de hele productieketen beantwoordt aan de strengste duurzaamheidsnormen van de Aquaculture Stewardship Council (ASC). In een eerste fase zullen de scampi's van het huismerk Boni Selection verkrijgbaar zijn in ruim de helft (130) van alle Colruyt-winkels. Met de lancering ervan zet Colruyt Group een nieuwe stap in het verder verduurzamen van zijn assortiment zeevis.
Strikte voorwaarden
Om het ASC-logo te krijgen, moeten de scampikwekerijen voldoen aan de strengste normen voor leefmilieu, voedselveiligheid en werkomstandigheden.
alleen duurzaam kweekvoer is toegelaten, dus geen meel van bedreigde vissoorten, bijvoorbeeld.
de producten moeten traceerbaar zijn tot op de kwekerijen.
Colruyt Group koopt de ASC-gecertificeerde scampi's aan bij de Belgische leverancier Morubel, pionier in duurzame aquacultuur. De leverancier werd zelf onderworpen aan een ASC-audit en heeft zijn onderaannemers en kwekerijen in Vietnam de voorbije maanden gemotiveerd en ondersteund in de voorbereiding op hun audits. Morubel is de eerste Europese leverancier die ASC-gecertifieerde scampi's aanbiedt in de Benelux en Frankrijk.
Nog meer duurzame vis
De duurzaam gekweekte scampi's met ASC-logo zijn een primeur voor Colruyt Group en meteen ook voor de Belgische markt. Daarmee zet de groep een nieuwe stap in het verduurzamen van haar aanbod vis en zeevruchten. Het assortiment wilde vis van eigen merk bijvoorbeeld bevat sinds 2013 geen enkele bedreigde soort meer. En in het aanbod gekweekte vis van eigen merk zit er vandaag al ASC-gecertificeerde tilapia, pangasius, zalm en scampi. Colruyt Group blijft zich inspannen om ASC-certificering te bekomen voor andere soorten scampi's en visproducten van eigen merken.
