Vrijdag 14 maart vanaf 10u zal u Kartuisproducten kunnen degusteren in de krantenwinkel T Gazetje Bij Patrik en Saskia op de Nijvelsesteenweg 396 in Essenbeek. De Kartuisproducten zullen daarna in de winkel te verkrijgen zijn, alsook de Kartuisgeschenkmanden.
Het Kartuisbier is ontstaan in Herne, een landelijke gemeente in het pajottenland. Wilfried Vierendeel nam het initiatief een bier te laten brouwen dat sterk aanleunt bij het originele recept van het jaar 1084. De Kartuis van vandaag wordt gebrouwen in Woesten (West-Vleteren). Het is een bier met hergisting op de fles, heeft een alcoholpercentage van 8 %. en het bestaat als donker dubbel of blond triple. Beide bieren zijn gebrouwen naar aloude traditie en met respect voor de originele smaken.
Guido Vierendeel besloot met de promotie over gans Vlaams Brabant te starten en de Kartuisproducten hebben zich onder zijn impuls uitgebreid. De kaas gerijpt in het donkere kartuisbier werd geboren en de volgende stap was de Kartuis apero-koekjes, bierconfituur, bierrabarberconfituur, bierpralines en Kartuischoco. Allemaal afgeleide producten van het Kartuisbier. De artisanale producten zitten duidelijk in de lift, de mensen willlen terug eerlijke natuurproducten zonder bewaarmiddelen en bereidt op ambachtelijke wijze.
Meer info op http://www.kartuis.be/
