Mina en Frank van ‘t Parlement, Klinkaert 10 in Halle, zijn er in geslaagd om Malt Ambassador Jan Beckers van onafhankelijke bottelaar Douglas Laing te strikken om een selectie single cask bottelingen te presenteren uit hun zeer uitgebreide gamma. Anders dan zijn looks doen vermoeden is Jan op en top Belg, maar hij is ondertussen al meerdere jaren werkzaam in Schotland.
De onafhankelijke bottelaar ‘Douglas Laing’ heeft ondertussen een ijzersterke reputatie opgebouwd met hun diverse reeksen van gelimiteerde bottelingen. Klassiekers zijn de ‘Provenance’, ‘Clan Denny’, ‘Director’s Cut’ en de steeds grotere bekendheid genietende ‘Big Peat’. Sinds kort zijn er een paar nieuwe telgen aan deze reeksen toegevoegd. De bottelingen uit de ‘Old Particular’ reeks krijgen steevast zeer goede recensies en ‘Big Peat’ heeft er een niet-geturfd broertje bij gekregen in de vorm van de ‘Scallywag’. Meer dan redenen genoeg om deze bottelaar eens in de spotlights te plaatsen.
Mina en Frank: “ Jan was de perfecte persoon om onze gasten mee te nemen op een nieuwe reis langsheen fantastische drams uit diverse Schotse distilleerderijen. Onafhankelijke bottelingen zijn altijd een beetje geschiedenis in een fles omdat het meestal gaat om 1 vat.”
Voor de kenners, de line up zag er als volgt uit:
SCALLYWAG - 46% - Small Batch Speyside Blended Malt
CLYNELISH 1996 - 48,40% - Old Particular - Single Cask
GLEN GRANT 1992 - 51,50% - Old Particular - Single Cask
LEDAIG 1997 - 48,40% - Old Particular - Single Cask
INVERGORDON 1965 - 44,60% - The Clan Denny - Single Cask
MORTLACH/LAPHROAIG - 46% - Double Barrel - Blended Malt
