HALLE - Don Bosco gaat 8.500 magen vullen

De afgelopen weken en maanden werden de noodzakelijke bestellingen geplaatst en werden honderden medewerkers (leerkrachten, leerlingen en vrijwilligers) aangesproken. Na de kerstvakantie starten de grotere voorbereidingswerken. Dan wordt de grote eetzaal voor het eetfestijn omgevormd tot een grote feestzaal waar meer dan 1.100 bezoekers tegelijkertijd ontvangen worden. Klaslokalen worden omgebouwd tot een tapinstallatie.

De afdeling houtbewerking wordt omgetoverd tot een volwaardige keuken.

Als op 18 januari om 16 uur de deuren van de 51ste editie opengaan liggen 7.000 pensen, 2.000 kippenborsten en 500 kg vlees voor de speciale schotel te wachten om de hongerige magen te vullen. Nog meer indrukwekkende cijfers : in 700 l frituurolie zullen 2.500 kg friet en 3.000 kaaskroketten gebakken worden. 800 l appelcompote en meer dan 400 kg groenten zullen de schotels vergezellen. Om alles door te spoelen is 4.000 l cola en frisdrank, 1.700 l bier, 500 l waters en 600 l wijn voorzien. De laatste gaatjes kunnen gevuld worden met meer dan 1.000 stukken taart en 400 l artisanaal ijs.

Verder zullen 80 hoofddieners (leerkrachten) en 600 helpende handen (leerlingen) ervoor zorgen dat de wachttijden in de zaal tot een minimum beperkt blijven. In de keuken bereiden 75 personen de verschillende schotels en zorgen 80 afwassers dat alles tijdig weer netjes is.                       

Het oudercomité van de basisschool zorgt ook dit jaar voor talrijke mooie tombolaprijzen. Met de extra lotjes die worden aangeboden maakt elke bezoeker die een lotje koopt kans op een mooie reis.

De leerlingen die vooraf (eet)kaarten verkopen of komen helpen, krijgen ook iets terug voor hun inspanning. Per 5 verkochte kaarten krijgen zij een tombolalot. Enkele weken na het eetfestijn vindt immers een tombolatrekking plaats op de campus. Leerlingen kunnen dan tablets, smartphones, printers, laptops e.d. winnen.

BOUWFONDS
In Don Bosco Halle mag men al jaren op een zeer uitgebreid en trouw publiek rekenen. Toch verheugt men zich telkens weer op de vele nieuwe gezichten. Men is de bezoekers zeer dankbaar, want dankzij hen krijgt het bouwfonds van de verschillende scholen jaarlijks een flinke injectie. De opbrengsten worden door de technische school gebruikt om het nieuwe leerlingensanitair te financieren. Het voormalige werkhuis elektriciteit-elektronica moet ingrijpend gerenoveerd worden en krijgt o.m. een nieuwe bibliotheek met mediacenter. De verlichting op de speelplaatsen en de parking moeten aangepast worden aan de moderne noden, het leerlingensanitair in de sportzaal moet gerenoveerd worden en het spaarplan van het nieuwbouwproject technieken 1ste graad moet gevoed worden.

Ook het Centrum Leren en Werken, de basisscholen en het Buitengewoon Secundair Onderwijs krijgen na afloop hun deel van de opbrengsten, alsook het dagcentrum De Wip.

De personeelsleden en leerlingen van het CLW, BuSO en de basisschool worden dus ook mee ingeschakeld om de pensenkermis vlot te laten verlopen.