Halle
Felix Merckx
De leerlingen van 7WE van het Heilig-Hart&College starten samen de leeronderneming Mangiare. Dit is een speciaalzaak die je kan laten smullen van alle Italiaanse delicatessen. Zoals bijvoorbeeld, verschillende soorten pasta, specerijen, olijfolie enz.
Vanaf vrijdag 22 november 2013 helpen Laetitia, Gaëlle, Thierry, Dylan, Kirsten, Lisa, Rani, Séephanie, Michela, Lisa, Francesca en Cristina iedereen in hun speciaalzaak ‘Mangiare’.
De winkel die gevestigd is in de Vuurkruisenstraat te Halle, wordt volledig opgericht en beheerd door de leerlingen van 7WE. Ze worden in dit specialisatiejaar begeleid door de leerkrachten David Duran (Winkelbeheer), Ingrid Portaels (Commerciële Presentatie), Julie Goudeseune (Frans), Veerle De Bock (Engels) en Cindy De Boeck (PAV). Ook door de leerkrachten Thomas Steurbaut (Lichamelijke Opvoeding), en Brigitte Van Cappellen (Godsdienst) worden de leerondernemers gesteund.
Pedagogisch en organisatorisch worden de leerondernemers ondersteund door de UNIZO Stichting Onderwijs & Ondernemen. Zo namen de leerlingen op 21 oktober 2013 in Brussel deel aan infosessies i.v.m het omgaan met moeilijke klanten, de nieuwe media en het behandelen van klachten.
De leeronderneming is gericht op de leerinhoud van het specialisatiejaar Winkelbeheer-Etalage en kadert in het competentiegericht onderwijs.
De leerlingen ervaren met deze leeronderneming alle facetten van het ondernemerschap: van het oprichten over het beheer tot de afsluiting. Het is de bedoeling de leerlingen te leren hoe zelfstandig ondernemen in elkaar zit en te laten ervaren wat essentieel is om te slagen: ondernemingszin, ambitie, doorzettingsvermogen, enthousiasme, creativiteit, zelfstandig werken. Elke leerling wordt aangesproken om alle aspecten van het ondernemerschap te verkennen en te ontwikkelen: elke ondernemer start klein en is op dat ogenblik tegelijkertijd zaakvoerder, boekhouder, etalagist en verkoper. Dankzij deze praktijkgerichte manier van werken kunnen de leerlingen hun talent in leiding geven, boekhouden, creativiteit en communicatie ontdekken en ontwikkelen.
Voor meer informatie over Mangiare http://www.mangiare.net46.net
Auteur
Felix Merckx
