CVO Elishout COOVI organiseerde de jaarlijkse zomerhappening. De afdelingen Brouwerij (vanaf september Technicus in de fermentatieprocessen – Bieren) en Bierkenner organiseerden vanaf 14 uur in de grote zaal van gebouw 3 een heus biergebeuren. De dag startte met een lezing, gevolgd door een bierfestival. De gevulde namiddag werd bij de brouwers afgesloten met een bierwedstrijd. Luc Pauwels kreeg 17 bieren binnen en gelabeld. De opdracht was een amber bier van ongeveer 7 vol% alcohol met een dry-hopping. In de jury kwamen drie van de vier kenners uit Halle: Johnny Sterck, Johan (Wanne) Mandelijns en Marc Sluys.
Henri Reuchlin kon de spits afbijten. Hij is een bierige duizendpoot en bierautoriteit bij onze Noorderburen, oprichter en eigenaar van het "Bierburo", auteur van "brood tot Brood’ - bier in de kunst", bestuurslid Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON), voorzitter van de European Beer Consumers Union, voorzitter van stichting Week van het Nederlandse Bier, ..... en vooral een gepassioneerd bierliefhebber.
Deze toespraak werd gevolgd door een bierfestival met enkel cursisten en oud-cursisten die officieel brouwen of laten brouwen. Brouwers dus die de opleiding brouwerij in Anderlecht gevolgd hebben. Onder hen dus: Brouwerij Den Herberg – Buizingen, Brouwerij/Stokerij Pirlot – Zandhoven, Brouwerij/stokerij Craywinckelhof – Lubbeek, ’t Hofbrouwerijke – Beerzel, Brouwerij Nieuwhuys – Hoegaarden, Microbrouwerij Den Triest – Kapelle o/d Bos, Dekenij Hogeweg – Erembodegem, Hobbybrouwerij De Hopjutters – Stabroek, Belse brouwerij belleketels – Denderbelle, Belgoobeer – Binche, Thuisbrouwerij de vierkante meter – Antwerpen, Thuisbrouwerij Den Houten Molen – Affligem, Streekproductencentrum/ De lambiekstoempers – Halle, CVO Elishout COOCI – Anderlecht.
Buiten het biergebeuren zijn er in alle afdelingen workshops, demo’s en dergelijke.
De dag werd bij de brouwers werd afgesloten met een bierwedstrijd. Luc Pauwels kreeg 17 bieren binnen en gelabeld.
3de plaats : Martyn De Pot (mooie balans, hoppige neus); 2-de plaats : Rudy Paenen (persoonlijke voorkeur van de jury, mooie hoppigheid); 1-ste plaats : Michael Gelender (mooie balans, prachtige kleur en fijne stabiele schuimkraag, schitterende afdronk).
