GALMAARDEN - Het rollen van de broodje in de Pauwelhoeve

In de grote schuur van de Pauwelhoeve in Galmaarden waren tal van kinderen aan het werk om samen duizenden pauwelbroodjes te rollen.  Ook Pauwel Joran en zijn bendeleden waren van de partij. Na het rollen van de broodjes werden alle schalen naar de bakker gebracht om ze te laten bakken. Binnenkort zullen ze in de Sint-Pauluskapel worden gewijd en zal Pauwel Joran De Borre de broodjes op 29 januari uitdelen wanneer hij op zijn wit paard door Galmaarden trekt.