GALMAARDEN - Kookavond in de Congo

De bewoners uit de buurt van de Congoberg in Vollezele kwamen een avondje samen voor het maken van een gezond broodbeleg met seizoensgroenten. Het plan was de aanwezige mensen de nodige inspiratie geven om zelf gezond broodbeleg te maken. “Het is de bedoeling dat de mensen hier een antwoord vinden zodat ze niet iedere dag kaas, salami of choco op hun boterham moeten smeren”, vertelde Rik De Meyer. Een vijftiental mensen kwamen naar deze kookavond om alles te weten te komen over een gezond broodbeleg en er werd heel wat gezond beleg geproefd door de aanwezigen.