Onder de noemer ‘Leer uw streek kennen’ leert de natuur- en milieuvereniging De Mark op zaterdag 18 oktober belangstellenden Geraardsbergse mattentaarten bakken in een oude bakoven. Omwille van de beperkte ruimte is er wel slechts plaats voor maximaal 10 gegadigden.
Lesgever is Luc Detaye, die wordt bijgestaan door de gastheren Sander en Werner Godfroid. Deelnemen kost 5 euro voor de leden en 7 euro voor de niet-leden. Vooraf inschrijven is onontbeerlijk. De samenkomst vangt aan om 13u ten huize van de familie Godfroid in Broeck 22.
Tijdens de bijeenkomst leren de deelnemers onder meer het aanmaken van de matten en het bekomen van een smakelijke rand. Tevens ontdekken zij de geheimen van de vulling. En daarnaast kunnen zij ook kennismaken met de werking en de bouw van een bakoven.
