In Bezoekerscentrum De Lambiek in Beersel werd de HORAL Lambic Award 2023 uitgereikt aan Johnny Sterck en Ursula Moons van Streekproductencentrum Halle. HORAL staat voor Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren. Ieder jaar reikt deze laatste aan iemand die zich heel verdienstelijk heeft gemaakt op het vlak van de verdediging van de belangen van de traditionele lambiekbieren, de Lambic Award uit. “De leden van de Hoge Raad waarderen de jarenlange inzet van Ursula en Johnny op het vlak van de promotie en verkoop van traditionele lambiekbieren, en de Oude Geuze en Oude Kriek in het bijzonder. Als producenten zijn wij enorm blij dergelijke ambassadeurs te hebben”, verklaarde HORAL-voorzitter Gert Christiaens tijdens de ceremonie uit. “De familie Sterck is met hun zaak een schoolvoorbeeld voor de detailhandel die streekproducten een warm hart toedraagt. ”
In 1991 bracht Johnny Sterck zijn eerste fruitwijn op de markt. Al gauw was de loods waarin hij zijn activiteiten ontplooide, te klein geworden. In 1996 verhuisde hij naar een groter bedrijfspand in de Poststraat in Halle. Om de kosten te kunnen dragen, dienden bijkomende inkomstenbronnen te worden aangeboord. Daarom besliste Johnny om in het gebouw ook een winkel onder te brengen. Het Streekproducten Centrum was geboren. De winkel was van meet af aan een groot succes. Vooral geuze, kriek en andere fruitbieren deden het goed. In het verleden mocht al een heel diverse groep mensen de Award in ontvangst nemen, zoals Edgar Winderickx, Hugo Casaer, Tim Webb, Stene Isacsson, Daisy Claes, Dominiek Geers, folkgroep Arjaun, het redactieteam van Lambic.info, Andy De Brouwer, Yanick Dehandschutter, de Belgische bierliefhebbersverenigingen en Jacques De Keersmaecker.
