Ter gelegenheid van Toer de Geuze 2019(zaterdag 4 en zondag 5 mei) presenteren de dienst toerisme van de gemeente Beersel, het Bezoekerscentrum De Lambiek en CerveTV in het bezoekerscentrum De Lambiek de première van “Lambic about time & passion”. CerveTV is een Spaanse filmploeg die de artisanale brouwcultuur promoot en een documentaire over Lambiekbier heeft gerealiseerd met verscheidene partners- brouwerijen en horeca- ui onze regio. Met het project “Lambic about time & passion” willen zij graag een stem geven aan Lambiekbier en de eigenschappen die een belangrijke rol spelen in de ontwikkeling en het behouw van de oude ambachtelijke manier van bier brouwen. Dat een en ander plaats vond in Bezoekerscentrum De Lambiek in de Beerselse deelgemeente Alsemberg zal wel niemand verbazen. Voor de verwelkoming van de genodigden zorgde Kristien Vanhaverbeke(N-VA) schepen van toerisme Beersel. Voor het openingswoord tekende Gert Christiaens, voorzitter Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren(HORAL). De introductie van de documentaire werd gebracht door Daniel Ruiz van CerveTV. En dat het hele Lambiek- en Geuze gebeuren meer en meer internationaal wordt, werd eens te meer duidelijker. Beersels schepen van toerisme Kristien Vanhaverbeke onderstreepte dat Bezoekerscentrum De Lambiek het uitgelezen startpunt is voor het ontdekken van de verschillende Lambiekbrouwerijen, het Pajottenland en de Zennevallei. Zij wees ook op het internationale karakter van een en ander en niet in het minst de Toer de Geuze. Ook gaf ze nog mee dat Beersel, om de uitstraling als unieke Lambiekgemeente te behouden, initiatieven uit het verleden moet versterken . Er staat nog heel wat werk op de planken! En stil staan is achteruit gaan. “ Voor het openingswoord zorgde Gert Christiaens, kersvers voorzitter van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren(HORAL). Hij ging terug naar 2017, jaar dat Daniel Ruiz met de vraag kwam om te filmen in de brouwerij. Hij kwam al 3 jaar daarvoor naar de regio om een paar brouwerijen te filmen. Hij deed er meer dan 2 jaar over om de documentaire “Lambic about time & passion” te maken. Tenslotte dankte Gert, namens HORAL, Daniel Ruiz nog voor zijn tijd en passie. Na de filmvoorstelling vond nog een degustatie in primeur plaats van de Mega Blend 2019.
