Dries Poldervaart, afkomstig van Ruisbroek, is de nieuwe uitbater van café de 3 Patrijzen in Dworp. Op 18 jarige leeftijd hield hij al mee jeugdhuis Greunenond open en enkele jaren geleden stond hij achter de toog in de Groenpoort, beide in Ruisbroek. Daarna werkte Dries als bouwvaker, maar hij miste het caféleven. Toen het café de 3 Patrijzen over te nemen was, was zijn beslissing vlug genomen.
Hij houdt alle dagen open van 11u tot 1u, vrijdag en zaterdag tot 3u en de sluitingsdag is op woensdag. Iedereen is welkom, zowel jong als oud. Ook verenigingen en sportclubs worden met open armen ontvangen en kunnen er ook vergaderen.
Dries: “Hopelijk kan ik van de 3 Patrijzen weer een goed draaiend café maken en kan ik het sociaal gebeuren in Dworp mee doen herleven.”
Er zal altijd een ‘bier van de maand’ in de kijker staan en minstens één maal per maand vindt er een optreden plaats. De officiële opening is voorzien op 23 september met onder andere optredens van de Pitta Boy’s en Angel.
