Beersel
Bart Devillé
De middenstanders uit Beersel, de Zennevallei en het Pajottenland die naar de waterburcht kwamen afgezakt om hun streekproducten voor te stellen ter gelegenheid van de Kasteelfeesten, waren in hun nopjes. Eens te meer bleek de combinatie optredens en streekproducten een succesformule.
Dit hoorden en zagen wij ook bij zowel de mensen van hier als deze die van het buitenland kwamen. Een Duitser afkomstig van Mainz vroeg een oude geuze van Oud Beersel en nadien nog een en nog een. Bij de stand van Geitjesweelde uit Gooik vielen de harde kazen –vooral deze met mierikswortel in combinatie met de streekbieren- erg in de smaak. En wanneer de zon dan door de wolken priemde kon men niet volgen met de ijsjes van geitenmelk gemaakt, te scheppen.
En met de streekbieren blijft het in goede richting gaan: bij Oud Beersel op de feesten vooral de Bersalis tripel en kadet, bij 3 Fonteinen de oude geuze en Beersel blond en ook het ‘Zwet B’ begint blijkbaar meer in de smaak te vallen.
Pierre Tilquin van Gueuzerie Tilquin uit Rebecq nam voor de eerste maal deel en was een gelukkig man: “Vorig jaar was ik er nog niet klaar voor, maar nu, het valt 100% mee, al moet men ons nog leren kennen. “
Ook de andere deelnemers vinden deze Kasteelfeesten een noodzakelijk iets om hun producten meer naambekendheid te geven. “Rijk gaan wij er niet van worden, maar wat klinkt het super, wanneer men je producten waardeert en lekker vindt! “
Auteur
Hugo Devillé
